Χημικές & Μικροβιολογικές Αναλύσεις
Τα Εργαστήρια Παρμακλή, με την εμπειρία και το επιστημονικό προσωπικό που διαθέτουν, πραγματοποιούν πλήθος χημικών και μικροβιολογικών δοκιμών, σε συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, σε:
-
Τυροκομεία
-
Βιομηχανίες γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.
-
Βιομηχανίες παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος.
-
Βιομηχανίες επεξεργασίας λαδιού, ελιάς.
-
Βιομηχανίες αρτοσκευασμάτων.
-
Βιομηχανίες ζυμαρικών.
-
Βιομηχανίες ζωοτροφών.
-
Ζαχαροπλαστεία, Catering.
-
Εργοστάσια εμφιάλωσης νερού.
-
Ανάγκες συστημάτων HACCP - ISO
Τα εργαστήρια μας λειτουργούν με βασικό κριτήριο την ποιότητα, στηριζόμενα στον εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας και στην εξειδικευμένη επιστημονική υποστήριξη σε θέματα τεχνολογίας και ποιότητας τροφίμων.
Εμπορία
Τα Εργαστήρια Παρμακλή, συνεργαζόμενοι με την εταιρία MINERAL σε απολυμαντικά και καθαριστικά, έχουν οργανώσει αρκετά ειδικά προγράμματα απολύμανσης και καθαρισμού για την αποτελεσματική καταπολέμηση βακτηρίων και μικροβίων, πάντα με την υποστήριξη του πλέον εξειδικευμένου επιστημονικού προσωπικού τους. Με έδρα τη Λάρισα, εξυπηρετούμε όλο τον Ελλαδικό χώρο, μέσω του δικτύου συνεργατών μας.
Επιπροσθέτως, έπειτα από χρόνια δοκιμών στην ελληνική, ευρωπαϊκή, και παγκόσμια τυροκομική αγορά, διαθέτουμε τις κορυφαίες καλλιέργειες της σειράς:
-
Φέτα: LPF 1, LPF 2, SF1
-
Ημίσκληρα: BASR
-
Σκληρά: MALP 721
καθώς και πυτιά ζωικής και χημικής προέλευσης.
Πιστοποιητικά
Τα Εργαστήρια Παρμακλή ασχολούνται με ιδιαίτερη επιτυχία με τη μελέτη, εφαρμογή και συντήρηση του συστήματος HACCP, καθώς είναι υποχρεωτικό για τις επιχειρήσεις τροφίμων, σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 487/4.10.2000 ΦΕΚ 1219.
Αναλαμβάνουν τη μελέτη και την εφαρμογή συστημάτων διασφάλισης ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα ISO της σειράς ISO 22000, BRC και IFS, όπως και την εκπαίδευση του προσωπικού των επιχειρήσεων στις απαιτήσεις του συστήματος.
